Waldorfin salaatin teko-ohjeita taitaa olla niin paljon kuin tekijöitä mutta tämä ohje on meillä parhaimmaksi todettu.

WALDORFIN SALAATTI

4 varsiselleriä

1 tlk ananaspaloja

2 omenaa

200 g rypäleitä

½ - 1 dl hassel/becanpähkinöitärouhetta

Kastike:

1 dl majoneesia

1 dl kermaviiliä

1-2 rkl ananaslientä

½ rkl sinappia

suolaa ja mustapippuria

Pilko selleri sekä omena, puolita rypäleet. Sekoita kastikeaineet ja sekoita salaatin kaikki aineet sekaisin. Anna maustua seuraavaan päivään.