Olen nykyisin keksinyt nämä padat, johon heitetään vaan kaikki sekaisin ja kypsennetään. Helppoa, kun ei tarvi liata kuin yksi kattila ja riisitkin saa makua siinä kypsyessään. Normaalisti heitän vielä persikoita mukaan, mutta nyt ei kaapista löytynytkään.

CURRYBROILERIPATA

250 g broilerinsuikaleita

currya maun mukaan

1 sipuli

2 dl riisiä

1 pss herne-maissi-porkkana

1 prk persikoita liemineen

1 kasvisliemikuutio

n. 2 dl vettä

1 prk Valion 5 % Fraiche tai ruokakermaa

Kypsennä broilerit. Lisää curryä, sipulit, he-ma-pa, persikkapalaset ja riisit, anna hetki kuullottua. Lisää kaikki nesteet ja anna kypsyä.