Tein meidän poitsuille ruuaksi tänään nakkistroganoffia, kun on kaikkien herkkua. Tulee näköjään lisättyä ruokaan kuin ruokaan tuota tuorejuustoa, mutta sopii niin hyvin useisiin ruokiin. Nyt en itse voinut maistaakaan ruokaa, ikävä kyllä.

NAKKISTROGANOF

351195.jpg

1 pkt Prinssinnakkeja

1 iso sipuli

öljyä

1 rkl vehnäjauhoja

0,5 lihaliemikuutio

0,5 prk yrttitomaattimurskaa

vettä

grillimaustetta

1 tl vahvaa sinappia

n. kolmasosa purkkia tuorejuustoa (käytin yrttipippuri 13 %)

suolakurkkuja

Ruskista nakin paloja sekä puolet sipulista, lisää vehnäjauhot ja kääntele joukkoon. Lisää tomaattimurska ja ehkä pari desiä vettä. Lisää sinappi ja mausteet. Anna kiehua, lisää lopuksi tuorejuusto, lämmitä uudelleen. Ennen tarjoilua lisää puolet raa'asta sipulista ja suolakurkkupalaset. Tarjoa perunamuussin kanssa.