Tämä on meidän perheen herkkukeitto, tehdään aika usein ja on tosi maistuvaa. Nyt laitoin "ihan oikeita" perunoita, yleensä laitan pussin peruna-sipulisekoitusta ja ruoka valmistuu nopeasti.
TOMAATTINEN JAUHELIHAKEITTO
1 sipuli
400 g vähärasvaista paistijauhelihaa
5 perunaa TAI 1 pss perunasipulisekoitusta
1 pss kasvissuikaleita
1 tlk valkosipulitomaattimurskaa
n. 5 dl vettä
1 lihaliemikuutio
mausteita
100 g Violan paprika-chili tuorejuustoa
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta. Lisää tomaattimurska, kasvissuikaleet ja perunat, vesi ja liemikuutio. Anna kiehua niin kauan, että perunat on kypsiä. Lisää tuorejuusto ja anna kiehahtaa. Nauti.
Kommentit