Tämä on meidän perheen herkkukeitto, tehdään aika usein ja on tosi maistuvaa. Nyt laitoin "ihan oikeita" perunoita, yleensä laitan pussin peruna-sipulisekoitusta ja ruoka valmistuu nopeasti.

TOMAATTINEN JAUHELIHAKEITTO

337680.jpg

1 sipuli

400 g vähärasvaista paistijauhelihaa

5 perunaa TAI 1 pss perunasipulisekoitusta

1 pss kasvissuikaleita

1 tlk valkosipulitomaattimurskaa

n. 5 dl vettä

1 lihaliemikuutio

mausteita

100 g Violan paprika-chili tuorejuustoa

Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta. Lisää tomaattimurska, kasvissuikaleet ja perunat, vesi ja liemikuutio. Anna kiehua niin kauan, että perunat on kypsiä. Lisää tuorejuusto ja anna kiehahtaa. Nauti.