Pitäisi tuota pakastinta tosiaan tyhjentää, kun alkaa pursuta tavaraa jo niin ettei ovet meinaa kiinni mennä. Löysin sitä penkoessa vielä vajaan voitaikinapaketin ja muistin Marien sivuilla bongatun Appelsiini-suklaakierteiden ohjeen. Mulla ei ollut kaapissa appelsiinimarmelaadia, mutta löytyi avattu vadelmamarmelaadipurkki, joten sitä sitten käytin. Tuli kyllä ihan hyviä, tein vähemmän noita kierteitä, mutta ajatuksissani en kuitenkaan pienentänyt suklaan ohjetta, joten laitoin vielä valmiiden kierteiden päälle suklaakuorrutuksen. Taas siis tällainen ei-niin-kevyeen-ruokavalioon-soveltuva-herkku, mutta hälläväliä kun vieraile tarjosin.

VADELMA-SUKLAAKIERRE

416790.jpg

Tässä mun soveltama ohje, josta tuli 9 kierrettä

3 levyä voitaikinaa

vadelmamarmelaadia

noin 50- 70 g suklaata

2 rkl maustamatonta tuorejuustoa

voiteluun muna

Sulata taikinalevyt. Sulata suklaa mikrossa ja lisää tuorejuusto sulaneeseen suklaaseen. Levitä taikina levylle tasaisesti suklaaseosta. Levitä kerros vadelmamarmelaadia suklaaseoksen päälle. Kääri rullalle ja leikkaa rulla kolmeen osaan. Lado palat leikkauspinta ylöspäin leivosvuoalle. Voitele munalla ja paista 200 asteessa 15-20 min. Levitä loppu suklaaseos jäähtyneen leivonnaisen pinnalle.