Lounaaksi tarjolla kaupan valmiita pinaattilettuja ja tonnikalasalaattia. Nyt salaatti tosin ilman kastiketta, normaalisti kastike on aivan ehdoton.
Meillä ala-asteella tarjottiin pinaattilettujen kanssa juuri tuota tonnikalasalaattia. Nämä kaksi kuuluvat siis yhteen, samalla tavalla kuin maksalaatikko ja puolukkahillo. Poika ei oikein tonnikalasalaatista perusta ja mies vielä vähemmän. Kertokaapa miten te tarjoilette pinaattiletut? Onko ne lisäke vai se pääaines ja mitä niiden lisäksi??
TONNIKALASALAATTI
Täysjyväriisiä keitettynä
2 keitettyä kananmunaa
1 omena
suolakurkkua
1 pss herne-maissi-paprika
kevätsipulin vartta
1 tonnikalapurkin sisältö
Kastike:
1 prk kermaviiliä
vähän sinappia
suolaa, sokeria
tilliä
sitruunapippuria
Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset sekaisin. Pilko salattia varten omena, suolakurkut, kevätsipuli ja kananmuna. Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja kaada kastike joukkoon. Anna maustua.
Kommentit