Lounaaksi tarjolla kaupan valmiita pinaattilettuja ja tonnikalasalaattia. Nyt salaatti tosin ilman kastiketta, normaalisti kastike on aivan ehdoton.

Meillä ala-asteella tarjottiin pinaattilettujen kanssa juuri tuota tonnikalasalaattia. Nämä kaksi kuuluvat siis yhteen, samalla tavalla kuin maksalaatikko ja puolukkahillo. Poika ei oikein tonnikalasalaatista perusta ja mies vielä vähemmän. Kertokaapa miten te tarjoilette pinaattiletut? Onko ne lisäke vai se pääaines ja mitä niiden lisäksi??

TONNIKALASALAATTI

481166.jpg

Täysjyväriisiä keitettynä

2 keitettyä kananmunaa

1 omena

suolakurkkua

1 pss herne-maissi-paprika

kevätsipulin vartta

1 tonnikalapurkin sisältö

Kastike:

1 prk kermaviiliä

vähän sinappia

suolaa, sokeria

tilliä

sitruunapippuria

Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset sekaisin. Pilko salattia varten omena, suolakurkut, kevätsipuli ja kananmuna. Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja kaada kastike joukkoon. Anna maustua.