On jo pitkään pitänyt tehdä itse pinaattikeittoa, kun olisi hyvää ja halpaa ruokaa. En vain ole saanut aikaiseksi, nyt päätin tehdä ja olipas tosi vaikeeta... Helppoa, Halpaa ja Hyvää!! Ohjeen löysin Katariinan keittiöstä. Lisäsin ohjeeseen sipulikuutioita sekä kasvislientä.

PINAATTIKEITTO

3 rkl voita

5 rkl vehnäjauhoja

1 litra maitoa

1 pussi pakastepinaattia

vähän sipulikuutioita pakasteesta

1 tl suolaa

1 tl sokeria

ripaus mustapippuria

1 kasvisliemikuutio

Sulata rasva  ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää noin puolet maidosta pikkuhiljaa ja sekoita voimakkaasti ja niin kauan että seos on tasaista. Lisää loppu maito ja pakastepinaatti sekä sipulit. Sekoita edelleen. Keita pari minuuttia ja mausta. Tarjoa keiton kanssa kananmunan puolikkaita.